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Résumé
L'agriculture française est en pleine mutation : concentration des terres, exploitations agricoles en SCAE permettant d'ouvrir le capital à des capitaux extérieurs, progression d'un salariat agricole précaire... Ce modèle agricole induit un type de conséquences environnementales et sociales peu favorable au changement et éloigné des préoccupations climatiques.
| Auteurs : | Laurent Hutinet |
| Page(s) : | pp. 58-61 |
| Mots-clés : | AGRICULTURE / AGRONOMIE / EXPLOITATION AGRICOLE |
| Classement : | F3.2 (Agriculture) |
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